菌类食品的八大健康益处

菌类食品的八大健康益处 2015-01-25 12:59 来源:99健康网 分享到本文 简介:菌类食品约有10万多种。 菌类食品结构简单,但营养丰富。 让我们来看看。 它的主要健康益处是什么? 真菌是一个庞大的家族,它们无处不在。 目前,已知的真菌种类大约有 100,000 种。 真菌结构简单,没有根、茎、叶等器官。 它们一般没有叶绿素和其他色素,大多数以异养方式生活。 真菌可分为三类彼此不相关的生物:细菌、粘菌门和真菌。 其中,粘菌是介于动物和真菌之间的生物。 在营养阶段,它是裸露的、无细胞壁的、多核的原生质团,称为变形虫(类似于变形虫)。 但在繁殖期,它能产生具有纤维素细胞壁和真菌特征的孢子。 菌类食品的八大保健作用是:一是具有防癌抗癌作用,能抑制癌细胞的生长。 其次,它可以促进人体新陈代谢,增强人体免疫力。 三是可以强身健体,延缓衰老,延年益寿。 四、能增强人体细胞活性,舒筋活络,增强血管弹性。 第五,有益肠胃,助消化,有利于营养吸收。 六、可以补血、提神、抗疲劳。 第七,可以降低血脂和胆固醇,调节血压,清除血管内壁的脂质。 第八,还可以排毒、通气、美容保湿、去脂瘦身,尤其受到女性朋友的青睐。 尤其是冬季,多吃菌类可以有效缓解疲劳、清热解毒、润肺利尿。