松茸菌汤包如何炖汤如何在家做好喝的野生松茸鸡腿滋补养生汤

1,如何在家做好喝的野生松茸鸡腿滋补养生汤

买现成的汤包,有很多种的,然后和鸡腿一起放入锅中炖即可!
不明白啊 = =!

2,自助早餐和晚餐的菜单

早餐凉菜:烟熏猪柳 卤水牛肉 蒜泥黄瓜 糊辣藕丁 炝炒海白菜 红油嫩胡豆 糖拌番茄 炝炒咸菜 香油榨菜 跳水白菜热菜:儿菜烧腊排 家香米凉粉 蒜苔炒胡萝卜 鸡汁苳汉菜 平菇炒肥牛 牛奶玉米棒 干炒牛荷 白水煮蛋 腌肉或烤肠 紫菜蛋花汤中点:烧麦 叶儿耙 玉米饼 韭菜饺 南瓜饼 冰桔包 玉米糕 牛奶小馒头 油酥小油条西点:杂果面包 橙巴巴慕司 水果奶塔 巧克力蛋糕 苹果派 鸡腿面包 土司沙拉:紫菜 生菜 黄瓜 胡萝卜饮料:鲜牛奶 柠檬汁 鲜豆浆 酸奶 速溶麦片、咖啡、红茶小食:担担面 牛肉面 杂酱面 抄手 煎蛋 糖水:黄桃 杂果水果:冰糖柑 圣女果 西瓜晚餐凉菜: 星星烤兔 蒜泥黄瓜 口水鸡 鲜露凤尾 张飞牛肉 卤豆干 卤水白灵菇 水果沙拉热菜: 三文鱼刺身 茶香虾 鲜椒明炉钳鱼 豉椒炒圣子王 蒜茸粉丝蒸元贝 藤椒乌鸡 香酥耗儿鱼 仔姜馋嘴蛙 绿茶松茸菌 糯香骨 绍子蒸水蛋 蛋黄玉米 冰镇芥兰 扬州炒饭 干炒牛荷 蕃茄牛尾汤 紫菜蛋花汤点心:野菜煎饼 小笼汤包 蛋 糕 家常面块水果:西 瓜 菠 萝 哈密瓜

3,活海星的烹调方法

消炎散结滋阴老火汤——海星化结消散汤 1海星(小)2只 2淡菜20克 3墨鱼干2只 4海底椰10克 5南杏仁10克 6北杏仁10克 7蜜枣1颗 8猪脊骨400克精选消炎散结,和胃止痛的公海星,搭配养血通乳,调经滋阴的墨鱼干,还有同样是丰胸养血、滋补肝肾的大淡菜,配上清润补肺的南杏仁、北杏仁和海底椰。汤带咸香,美味消炎散结,清咽润肺!适用人群:男女老少皆宜,特别推荐女性养血养阴,丰胸通乳,减少乳房肿块;男性消炎散结,利咽清肺,滋阴补肾。 做法: 1把猪脊骨洗净,用热水汆烫备用。 2.把汤包里的海星用清水浸泡半个小时备用,其他材料洗净沥干水分备用。 3把所有材料放进电炖锅里面,加入2000毫升的水,盖上盖子,大火煮滚转小火煲1.5个小时,加盐即可饮用 小贴士这次选用的是小只的公海星,相对大只的母海星功效更佳,腥味更少!
松茸菌炖海星的做法2009年03月21日 07:45 www.cookgod.com 【菜系】 家常菜谱 【主料】 水产 【做法】 炖 【味型】 清淡 【成菜】 汤羹 关键词:舒筋活络、补肾健脾、养阴滋补 今日为廿四节气的“立春”。南方的春日虽日渐煦暖,但常是春雨绵绵,有时乍暖还寒,此时宜以松茸菌与中药沙参、玉竹、淮山炖海星。海星为棘皮动物,其营养价值丰富,能增加必需的各种微量元素。中医认为其性温,味甘、咸,有清热滋阴、散结气、化痰之功效,可辅助治疗风湿发作而引起的关节炎。汤中还加入滋润的猪月展、鸡爪,其汤味更醇香可口,并有舒筋活络、补肾健脾、养阴滋补之功。 材料:松茸菌50克,海星1只,猪月展肉500克,鸡爪3对,沙参、淮山各20克,玉竹12克(以上中药店有售),生姜3片。 烹制:各物洗净。鸡爪去甲、敲裂,一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时便可,进饮时方下盐,此量可供3~4人用。
没肉的,只有一丁点。尽可能不做,真要做只能炖汤,加点瘦肉呀什么的。真要吃那一点肉,只有清蒸或者蒸水蛋。

4,买虾酱哪里的好

虾黄浓酱精选北海红虾虾肉浓缩汁和对虾提取物,纯正浓缩高汤为主料,其中这些原材料中富含壳红素、虾青素、多种微量元素、可溶性钙,氨基酸态氮,可溶性蛋白质含量高达15%。产品品质1、虾的处理:对虾进行严格的挑选,采用进口专业设备进行除沙、除尘、除杂,再经密封低温反应浓缩提取原料虾类各种营养物质(氨基酸态氮、蛋白质、微量元素、钙);2、浓缩高汤:采用猪骨、土鸡、老鸭、鲫鱼经24小时文火熬制浓缩制汤,汤色洁白浓稠,氨基酸态氨含量高达2%;3、先进工艺:通过电磁蒸煮设备,做到精确控温、全程杀菌、控菌。虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。钙、蛋白质、微量元素都是不可或缺的物质,重要程度不言而喻。观感:酱料本身呈金棕,质地细腻滑润,无杂质和气泡现象,稀释后汤色金黄亮丽,质感厚实,能快速溶解于菜肴中,使用菜肴透出鲜虾的红润光亮。具有浓郁的鲜虾香气,没有传统虾酱的腥臭味。口感:底味浓郁、咸鲜适中,虾鲜虾香两者兼具,回味醇厚,因为用真材实料制成,无需添加工业合成的食品添加剂,因此没有添加剂的不良气味,自然纯正的鲜味风味。使用:虾黄酱素来有菜中“甘草”的美称,入菜后除了提高食材本身的鲜香味,更能起到味道相乘的作用,适用于所有的菜肴的烹饪及提鲜。与鸡汁对比提鲜更有效,让普通食材更具有价值感。与蚝油对比,蚝油更适合与肉类搭配,而虾黄酱除了比蚝油更能完好的保留食材原有的色泽之外,更能带来鲜香自然的海鲜风味。1、适合海鲜类原料烹饪,尤其是用于热菜中海鲜的烹饪,加热后能充分与原料融合,让味道更佳充分爆发出来。2、适合制作豆制品、蔬菜、菌菇等本身没有味道的菜肴,使菜肴鲜味十足,色泽金黄充满食欲。3、亦可加入点心馅料中,如鲜虾饺、海鲜馄饨、春卷、汤包等,拌入其中,在外部原料加热后,鲜味会更加突出。推荐菜式:虾黄鲜虾煎饺、虾汁松茸罗汉斋、虾黄粉丝、松茸海鲜捞饭。
我做的已经是改良版了.因为虾酱我一开始就没准备放,就没那个心思上淘宝购买了.自制韩式泡菜虽然不正宗,但附合我家人的口味.去年做了十斤,几乎把家里的闲置带盖子的容器全用上了.

5,茶树菇排骨汤的效用有哪些

茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬,又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘:是一種著名食用菌。其味道鮮美,脆嫩爽口,營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚,還是非常好的保健品,經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。 茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌,有極好的滋補作用,我好喜歡將它和藥物組合成湯包,以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明,它具有較強的提高人體免疫功能效用,並能降低膽固醇,能抑制動脈粥樣硬化的形成。 茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A,維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理,茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌,傷寒桿菌,大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎,慢性腎炎,慢性膀胱炎,前列腺炎等症。 中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載,菇類性平,味甘。能益腸胃,化痰理氣,潤燥止咳。
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。 茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,产要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。茶树菇排骨汤的营养价值: 排骨 – 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。营养价值: 排骨 – 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。
因何得名:野生茶树菇着生于油茶树上故而得名不过经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。 茶树菇排骨汤的效用:茶树菇煲排骨是一道非常老的粤菜了,主要功效清肠消脂(腰部)美容。
茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 茶树菇排骨汤的制作材料:主料:排骨,茶树菇 教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。
茶树菇排骨汤有消脂,秋分清肠胃,有瘦身效用;
冬天吃很好的 既能补身子也能暖肠胃的 很清口的