雪茸可以煮水喝吗

当然可以, 做法
1.用清水将雪耳浸透后去蒂洗净撕成小片。
2.番薯去皮洗净后切成小块。然后用清水浸半小时,浸时须时常换水。
3.姜刮皮洗净后用刀背拍松。
4.将1升水及姜放入锅中烧开,然后加入番薯煲1.5小时,加入适量冰糖调味即可。

雪茸菌干怎样煲汤

可以做雪茸乌鸡汤。 原料:雪茸菌干十片、乌鸡半只、生姜五片、盐适量、枸杞20颗左右。 做法: 1、乌鸡洗干净,雪茸泡发。 2、乌鸡先过沸水,去掉血水和油腻,取砂锅重新添加水开始煲汤。 3、半砂锅水,半只乌鸡,五片生姜,十片雪茸,放进锅里一起开始煲。 4、乌鸡快熟的时候加入枸杞,继续煲30分钟即可。

可以拿来煲鸡,把菌塞到鸡肚子,加冷水,煲一个小时,切记不要放味精,少许盐就可以了,不然调料太多,反而吃不到菌和鸡的鲜味了