啥都别管来学菌菌吧花菜宝宝菌类知识普及与食谱分享

我一般会先把菜切成小块,入锅蒸15分钟。等菜熟了之后,我会把它们放到料理机里打成细糊。然后,我会拌入米粉,这样宝宝就可以和大人一样吃饭啦!如果你想给宝宝多吃点有营养的东西,可以选择红心火龙果。它富含花青素,可以保健,而且肉质很细嫩,非常适合宝宝消化。加工时,我会洗去大部分根茎,然后放入开水中继续煮15分钟。再把火龙果取出来,用搅拌棒或料理机打成细糊状。最后,你可以把火龙果糊加入米粉里,或者单独喂给宝宝。这里顺便分享一下,宝宝五个月可以吃哪些蔬菜,还有一些宝宝食谱。如果我的宝宝已经满足了加辅食的条件,我会选择高铁米粉作为宝宝的第一份辅食。如果3-5天后没有异常,我会尝试加入一些蔬菜。那么在辅食初期,我应该选择哪些蔬菜来加呢?下面我来分享6种蔬菜以及它们的做法。首先,西兰花的营养价值超出其他蔬菜,名列第一。它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含有3.5克到4.5克的蛋白质,是菜花的3倍,番茄的4倍。此外,西兰花还含有比其他蔬菜更全面的矿物质成分,如钙、磷、铁、钾、锌、锰等,比如同属于十字花科的白菜花更高出很多。我一般把西兰花切成小块,蒸熟后就可以和米粉一起喂宝宝啦!其他还有5种蔬菜,有需要的话我再跟大家分享吧。我了解到,西兰花比西红柿和辣椒的维生素C含量都要高,而且也明显高于其他的普通蔬菜。此外,西兰花中的维生素种类也非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这是它营养价值高于其他蔬菜的一个重要原因。我一般会将西兰花洗净并切掉大部分根茎部,然后放入烧开的水中继续煮15分钟,捞出来用搅拌棒或料理机打成细腻的泥糊,加到米粉里或者单独喂给宝宝都可以。此外,我也会选择土豆(马铃薯)作为宝宝辅食中的一种选择。马铃薯蛋白质营养价值高,块茎含有多种维生素和无机盐,也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍,大白菜的3倍,番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,这些元素对婴幼儿身体发育都非常有好处。我一般会将土豆切成小块煮熟,然后用搅拌棒或料理机制成泥状,再加入一些牛奶或黄油搅拌均匀,就是一份营养丰富的土豆泥啦!我意识到需要注意长芽或者青了的土豆不要食用。土豆简直是一种绝佳的万能搭档,可以在宝宝刚开始吃辅食的时候蒸熟打成泥混到米粉里一起喂食,也可以和一些肉类一起打成泥,大大提高肉类的口感。当宝宝长大了一些,我会将土豆切成条状,然后蒸熟让宝宝自己拿着切好的条吃。随着时间的推进,土豆也可以充当一部分主食。除此之外,我还会选择给宝宝吃胡萝卜。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,同时也是身体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。我会将胡萝卜洗净然后切成片状,放入锅中蒸十五分钟,最后用料理机打成细腻的泥状,拌到米粉里或单独喂给宝宝都可以。最后一个让我非常推荐的是南瓜。南瓜含有多糖类,是一种非特异性免疫增强剂。我一般把南瓜洗净去皮切成小块,用热水煮熟捞出来,然后用搅拌机打成泥状,拌到米粉里或者单独喂给宝宝都可以。我了解到,南瓜是一种很有营养的食物。其中含有的多糖类能够提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜还富含类胡萝卜素,能在机体内转化成具有重要生理功能的维生素A,对上皮组织的生长分化维持正常视觉促进骨骼的发育具有重要作用。此外,南瓜中的果胶能够调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。南瓜还含有丰富的矿质元素钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能够活跃身体的新陈代谢,促进造血功能,并参与内维生素B12的合成,是胰岛细胞所必须的微量元素。另外,南瓜中还含有所需的多种氨基酸,例如赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。对于南瓜的制作,我一般会先将其洗净去皮切成块状,然后放入蒸锅蒸20分钟左右。取出来之后,可以直接用勺子将南瓜压成泥状,拌入米粉或直接食用。我们家经常吃一种贝贝南瓜,它很香甜,宝宝也很喜欢。我发现豌豆是一种非常营养丰富的食物,尤其是含有较多的铜、铬等微量元素。铜对于婴儿骨骼和大脑的发育都有利,而铬则有利于糖和脂肪的代谢,并能维持胰岛素的正常功能。此外,豌豆中含有丰富的胆碱蛋氨酸,可以预防动脉硬化,而新鲜豌豆中含有的维生素C也在所有新鲜豆类中排名第一。对于豌豆的制作,我一般会将豆子去皮后放入沸水中煮15分钟左右。虽然建议把它们剥开,让它们变成软软的泥状带点甜味,但这个过程实际上很麻烦,你懂的。总之,宝宝们非常喜欢吃豌豆,而我也会将它们作为宝宝辅食中的重要组成部分。